原産國(guó):法國(guó)
産地:法國(guó)南(nán)部埃羅大區
級别:IGP
年(nián)份:2019年(nián)
葡蔔品種:歌(gē)海娜、佳麗釀、西(xī)拉
樹齡:20年(nián)
淨含量:750ML
土(tǔ)壤:結晶片岩、卵石和花崗岩地質
外包裝:六支裝紙(zhǐ)箱
适飲溫度:15- 17°C
釀酒技(jì)術(shù):傳統法國(guó)釀造方式。采用發酵前低(dī)溫冷卻來保存香氣和顔色,然後投放(fàng)精選酵母
快速進入發酵,井嚴格控制好溫度避免其過高(gāo)而流失原有味道。
搭配美食:肉類熟食,特别是肉醬和瓦罐肉醬類等,烤牛肉冷盤,野味餡餅冷盤。還(hái)有燒烤肉
類,如牛排配薯條,香腸和薯片,扁豆和小(xiǎo)扁豆等。山羊和綿羊奶酪以及清淡口味的布裡(lǐ)和卡蒙貝爾奶酪等。
掃一(yī)掃關注