在十七世紀之前,碧尚男爵莊園的園地并非葡萄園,隻是一(yī)片樹林,由一(yī)位叫Brund de Boysset的地主擁有。園地的名稱也非現有的名稱,後來園地由Longueville家族擁有,1646年(nián)Baron deLongueville的獨生(shēng)女嫁給Bernard de Pichon,該園地成為(wèi)她的嫁妝。因此園地的名稱就(jiù)有了兩個(gè)家族的姓氏Pichon Longueville。1694年(nián)他們的兒子Jacgues de Pichon與大酒莊老闆Rauzan家族的女兒聯婚。因為(wèi)有嶽父大人的鼎力支持,Jacgues開(kāi)始在園地上(shàng)種植葡萄樹,逐步建成一(yī)個(gè)有份量的酒莊。
從(cóng)2012年(nián)開(kāi)始,酒莊旗下(xià)的葡萄酒将冠以“Pichon Baron”的新标志(zhì),以凸顯“Baron”的地位。
碧尚男爵莊園(Chateau Pichon Longueville Baron)源于Pichon家族,該家族的主人Baron Joseph在1850年(nián)逝世時為(wèi)免子女因為(wèi)财産分割産生(shēng)糾紛,早已立下(xià)遺囑将莊園分開(kāi)五份,其中兩份留給了兩個(gè)兒子,另外三份留給了三個(gè)女兒。兩個(gè)兒子将莊園命名為(wèi)碧尚巴雄(CH.Pichon Baron),簡稱男爵莊園。而三個(gè)女兒則将莊園改名為(wèi)碧尚拉龍(CH.Pichon Lalande),簡稱女爵莊園。
在分裂成為(wèi)今天我們所熟識的碧尚男爵莊園和碧尚女爵莊園之前,原來的碧尚莊園應該起源于17世紀末,當時由于雅克·碧尚-朗格維爾(Jacques de Pichon-Longueville)與特麗薩·魯臣(Thérèse deRauzan)結婚,為(wèi)碧尚家族帶來了魯臣家族位于波亞克區的一(yī)些地塊,而這些地塊就(jiù)成為(wèi)了碧尚莊園最初的葡萄園。1731年(nián)雅克去世,莊園還(hái)由碧尚家族經營了三代人:雅克、讓-皮埃爾Jean-Pierre和約瑟夫Joseph。約瑟夫在法國(guó)大革命期間掌管著(zhe)莊園,他是完整地擁有碧尚莊園的最後一(yī)名碧尚家族成員(yuán)。在他死後,由于受限于當時新的拿破侖法典規定,莊園在他的五個(gè)子女中平均分配。莊園的五分之二,其中包括他已故的兒子路(lù)易斯Louis的那一(yī)份,歸到(dào)豪爾Raoul的名下(xià),同時豪爾也繼承了父親的男爵爵位,這一(yī)部分形成了後來的碧尚男爵莊園;餘下(xià)的五分之三就(jiù)由三個(gè)女兒繼承,這一(yī)部分葡萄園則與碧尚女爵莊園的形成有關。豪爾拆除了莊園原來的老宅邸,并于1851年(nián)在原址上(shàng)建造了一(yī)座漂亮的城(chéng)堡,巫婆帽式的塔樓成為(wèi)了最典型的特征。在豪爾的掌管之下(xià),碧尚男爵莊園(同時還(hái)有碧尚女爵莊園,因為(wèi)兩家莊園在分開(kāi)後多(duō)年(nián)仍以同一(yī)個(gè)身份進行葡萄酒貿易)在1855年(nián)獲得了二級莊園的稱号。莊園真正意義上(shàng)的分開(kāi)應該是在豪爾死後的1860年(nián),他姐妹(mèi)中的其中一(yī)個(gè)獨自(zì)掌握碧尚女爵莊園的大權,同時碧尚男爵莊園則落入豪爾的堂兄手中,他的名字也叫豪爾。但在1933年(nián),由于無人繼承,莊園被賣給了布特伊爾Bouteillier家族,從(cóng)此碧尚家族退出碧尚男爵莊園的曆史舞台。
在布特伊爾家族的管理下(xià),碧尚男爵莊園(Chateau Pichon Baron)仍然保持著(zhe)很高(gāo)的聲譽,莊園已經從(cóng)一(yī)系列的黴菌、根瘤蚜、戰争和經濟危機(jī)的沖擊之下(xià)恢複過來。但1961年(nián)讓·布特伊爾JeanBouteillier的去世則成為(wèi)莊園衰落的标志(zhì)。在二十世紀七十到(dào)八十年(nián)代間碧尚男爵莊園在酒質方面無法達到(dào)二級莊園的标準。1987年(nián),由讓-米歇爾·凱澤斯Jean-Michel Cazes(同時擁有靓茨伯莊園ChateauLynch Bages、奧德碧絲莊園 Les Ormes de Pez)和AXA年(nián)份公司AXA Millésimes共同買下(xià)莊園。AXA年(nián)份公司對莊園進行的大量的投資,對無人居住的城(chéng)堡修葺一(yī)新并且重建了一(yī)個(gè)位于城(chéng)堡前水(shuǐ)池下(xià)面的酒窖,使得莊園的酒質有了很大的提升,而且莊園現在已經可以挑戰碧尚女爵莊園了,這在以前來講幾乎是不可能(néng)的。
如今,碧尚男爵莊園由克裡(lǐ)斯汀·希利Christian Seely掌管,莊園的聲譽已經得到(dào)了完全恢複,近十年(nián)來所産的葡萄酒都特别好。1991年(nián),酒窖又(yòu)完成了一(yī)批新設備的安裝, 2006年(nián)底又(yòu)對莊園進行了一(yī)次修繕工(gōng)作。随著(zhe)不斷的改善,在未來的幾年(nián)内我們将可以享受到(dào)碧尚男爵莊園更多(duō)的優質葡萄酒。